Bladgewassen

Blog tags
  • Alle
  • Recepten (46)
  • Vegetarisch (40)
  • Ovengerecht (14)
  • Soep (9)
  • Rijst (8)
  • Vis (6)
  • Pasta (5)
  • salade (3)
  • Kruidenmix (2)
1 - 12 van 51

Dit zijn 6 moestuingroenten met de meeste vitamine A

Sommige groenten zijn goede leveranciers van carotenoïden, de voorlopers van vitamine A. Deze vitamine is niet alleen belangrijk voor je ogen, maar ook voor je groei, weerstand en vruchtbaarheid. Je lichaam kan vitamine A niet zelf aanmaken en is voor de levering van deze voedingsstof dus afhankelijk van voeding. Dit zijn zes groenten waarin je…
andijvie
boerenkool
paksoi
spinazie
wortel
wortel zaaien

6 x groenten en fruit met het meeste vitamine C voor in je moestuin

Je hoeft geen kas aan te schaffen om een sinaasappelboom in je moestuin te kunnen telen. Er zijn tal van gewone ‘Hollandse’ groenten en fruit die meer vitamine C bevatten. Dit zijn zes groenten- en fruitsoorten met het meeste vitamine C voor in je moestuin.
boerenkool
paprika
peterselie
spruitkool

7 Vergeten groenten die je zelf kunt kweken

Een van de leukste dingen aan het hebben van een moestuin is dat je groenten kunt kweken die je niet snel in de gewone supermarkt kunt vinden. Ik heb ondertussen al aardig wat van deze vergeten groenten uitgeprobeerd en deel er 7 ter inspiratie.
koolrabi
meiraap
palmkool
schorseneer
snijbiet
vergeten-groenten
winterpostelein

5 Tips voor eetbare bodembedekkers in de moestuin

Je hebt er vast weleens van gehoord: bodembedekkers. Planten die je bodem bedekken, zodat je geen lelijke gaten in je border krijgt, de bodem minder uitdroogt tijdens hete zomers en je minder last hebt van onkruid. In de moestuin kun je dat principe ook prima toepassen, maar dan met eetbare bodembedekkers. Ik deel mijn 5…
bodembedekkers
bodembedekking
eetbare-bloemen

5 Makkelijke bladgroenten voor de beginnende moestuinier

Als je net begint met moestuinieren kan alles nogal overweldigend zijn. Al die groenten, met elk hun eigen gebruiksaanwijzing. Al die termen, zoals voorzaaien en zaaien in de volle grond, verspenen, dieven en afharden. Oef! Ik raad je aan om lekker klein te beginnen. Bijvoorbeeld door eerst wat makkelijke bladgewassen te kweken. Ik geef je…
beginners
bladgewassen
bladgroente
bladgroenten
moestuin-beginnen

10 meest gezonde bladgroentes voor in je moestuin

Alle groenten in je moestuin zijn natuurlijk gezond en bevatten allerlei voedingsstoffen die je nodig hebt, waaronder vitamines en mineralen. Toch zijn er van de bladgroenten een aantal soorten die eruit springen wat betreft voedingswaarde en gezonde stoffen. Dit zijn er negen.
bladgewassen
bladgroente
bladgroenten

Wintergroente in de moestuin: deze 15 groenten raad ik je aan

Ben je op zoek naar tips voor wintergroente in de moestuin? Dan zit je hier goed. Je krijgt van mij een hele waslijst, inclusief zaai-, plant- en oogsttijd. Dat wordt genieten van jouw moestuin in de winter!
winter
wintergroente

Snijbiet zaaien, uitplanten en oogsten

Snijbiet vind ik persoonlijk een van de makkelijkste groenten om in de moestuin te kweken. Hij is bij mij nog nooit mislukt en ik eet er in totaal een heel jaar van. Het is een ideale groente voor als je een klein moestuintje hebt, want van een paar planten kun je flink wat oogsten. In dit blog vertel ik je stap…
snijbiet

7 x gezonde recepten uit de moestuin

gezond
recepten
gerechten groenten moestuin

Veldsla zaaien: ideaal als wintergroente

In de moestuin is veldsla onmisbaar. Tenminste als je in de winter ook nog wat lekkere groente wil kunnen oogsten. In dit blog leg ik je stap voor stap uit hoe veldsla zaaien, onderhouden en oogsten in zijn werk gaat. Wees gerust: het is supersimpel!
moestuin-in-potten-en-bakken
veldsla
Veldsla zaaien

Winterpostelein zaaien én meerdere keren oogsten

Een groente die je niet snel in de supermarkt zult vinden en dus extra leuk is om zelf te kweken: winterpostelein. Een heerlijke vergeten groente voor in de wintermaanden. In dit blog lees je hoe winterpostelein zaaien het makkelijkst gaat en hoe je ervoor zorgt dat je maandenlang kunt oogsten.
winterpostelein
winterpostelein zaaien

Nateelt in de moestuin: langer genieten van eigen groenten

Nateelt. Lang niet iedereen doet eraan en dat is zonde. Want je verlengt het moestuinseizoen zo met een paar maanden. In dit blog geef ik je tips voor een slimme nateelt in de moestuin. Zaaien maar!
nateelt
nateelt