De moestuin in februari: wat kun je allemaal doen?

Sta jij ook te trappelen om het nieuwe moestuinseizoen in te gaan? Ik ook! Ik ben wel klaar met die winter. Ik vertel je wat je allemaal kunt doen thuis en in de moestuin in februari.

Elk jaar is het hetzelfde verhaal hier. Eind januari vind ik het wel genoeg geweest met die winter. De dagen worden langzaam langer en mijn handen beginnen te jeuken. Ik wil zaaaaaaaien! De moestuin in. Lekker buiten zijn. In het groen. Gelukkig kun je al best wat dingen doen in de moestuin in februari. Of thuis als voorbereiding (voorpret is ook leuk toch?). Ik vertel je wat ik allemaal doe deze maand.

Bestel maar bestel maar bestel maar

In februari heb ik meestal al mijn biologische zaden al besteld, omdat ik in december/januari mijn moestuinplan voor het aankomende seizoen maak. Heb jij nog niet al jouw zaden besteld?  Bij Dutch Garden Seeds krijg je met de code ‘moesmeisje’ 10% korting op je bestelling. Ze verkopen ook biologische pootaardappels. Mijn aanraders: Carolus en Raja/Alouette.

De pootaardappels bestel ik ook vroeg en die komen dan ergens eind januari/begin februari binnen. Deze laat ik thuis spruiten/voorkiemen in een eierdoos. Die zet ik op een koele, maar lichte plek rond de 10 graden Celsius. Ze krijgen ze mooie, gedrongen en stevige uitlopers. Dit doe ik om straks een voorsprong qua oogst te hebben. Daardoor is er op tijd plek voor de nateeltgewassen.

Bodem verbeteren en bemesten

Dierlijke mest

Heb je een moestuin in de volle grond en wil je dierlijke mest gebruiken? Dan is de winter een prima tijd om alvast te bemesten. Hoe eerder hoe beter, want dan kan het lekker lang intrekken. Toen ik nog een tuintje op een andere plek had, kregen we altijd gratis paardenmest. Die werd helaas pas eind februari/begin maart geleverd. Niet ideaal. Gelukkig groeide alles als een gek, dus blijkbaar is het geen drama. Kun je eerder aan mest komen? Zeker doen! Let erop dat het geen verse stalmest is, maar rijpe, composteerde mest, want als je dat vlak voor het zaaien op je lapje gooit, verbanden de wortels van de jonge zaailingen. Ik raad je ook aan om te gaan voor biologische mest, want anders loop je kans dat er antibiotica-resten of andere chemische stoffen in jouw mest zitten.

Bodemverbeteraars en mestkorrels 

Nu ik in een andere buurttuin zit en we geen paardenmest meer aangeleverd krijgen, gebruik ik compost, bodemverbeteraars en organische mestkorrels om wat voeding toe te voegen aan het begin van het seizoen. In januari/februari verspreid ik een laagje compost over mijn bodem. Daarna gaan de bodemverbeteraars en voeding erop.
Ik gebruik sinds twee jaar de producten van GrnFix en ik ben daar heel erg enthousiast over: de Bodem Balans (met 70 sporenelementen), Bodem Boost (met bodemleven) en Bodem Behoud (voeding). Vorig jaar had ik joekels van knofloken en de kolen en tomatenplanten groeiden ontzettend goed. Ik blijf het dus gebruiken.

Ik verspreid deze bodemverbeteraars en voeding  eind februari/begin maart over mijn moestuin voordat ik de eerste groenten ga uitplanten. Het idee is dat ik met deze producten mijn bodem zo gezond maak, dat ik ze uiteindelijk niet meer nodig heb. Ondertussen ben ik al aan het afbouwen. Zo hoop ik uiteindelijk helemaal geen mest meer te hoeven toevoegen.

Met de code moesmeisje15 krijg je 15% korting in de webshop van GrnFix.

(Voor) zaaien in februari

Dit vind ik eigenlijk het allerleukste: voorzaaien! Terwijl het buiten sneeuwt of regent en koud is, binnen al zaadjes de grond instoppen. Wat kun je in februari al binnen voorzaaien? Peper, paprika, aubergine, prei, tuinbonen, peultjes/doperwten en sugarsnaps. Qua bloemen start ik nu met korenbloem, ridderspoor, leeuwenbekjes en zonnehoed. Ook die zaai ik binnen voor. In de volle grond zaaien in februari kan met vroege spinazie, maar doe dat alleen als het niet vriest.

De peper, paprika en aubergine gaan bij mij een verwarmde kweekbak met thermotimer in omdat de lichte slaapkamer waar ze staan onverwarmd is. Deze zaden ontkiemen pas boven de 20 graden (22-24 is ideaal) en hebben na opkomst ongeveer 20 graden nodig. Bij een te lage temperatuur kunnen ze een groeistop krijgen. Als je een warme kamer hebt, waar het ook lekker licht is, dan is een verwarmde kweekbak in principe niet nodig.

De tuinbonen, peulen en sugarsnaps zet ik ook binnen (in de slaapkamer is het nu ongeveer 8-10 graden, prima temperatuur voor deze groenten, voor mij wat minder;-)). Je kunt ze ook buiten op een beschut plekje voorzaaien (in een koude bak, serre of tuinkas bijvoorbeeld). Ze ontkiemen vanaf 5 graden. Zet ze vooral niet in een verwarmde ruimte, want dan worden het slappe en slungelige zaailingen.

Met andere groenten wacht ik zelf nog, maar je kunt bijvoorbeeld ook al vroege broccoli, savooiekool, rode kool, spitskool en spruitkool voorzaaien. Ik vind dat zelf niet nodig en ook niet fijn want dan staat mijn huis veel te vol 🙂

Oogsten van wintergroenten

Door het maken van een moestuinplan staat er in de winter ook nog genoeg in mijn moestuin. Boerenkool, spruiten, Russische bladkool, eeuwig moes, sprouting broccoli, winterprei, veldsla en winterpostelein kan ik nu nog steeds oogsten. Heerlijk vind ik dat. Begin/half maart start ik met de eerste groenten uitplanten die ik heb voorgezaaid (tuinbonen, sugarsnaps). De kolen die er dan nog instaan, laat ik in bloei schieten voor de vroege bijen. Daarna haal ik ze er rond april/mei uit als ik de ruimte nodig heb voor andere gewassen.

Online cursus ‘Maak je eigen moestuinplan’

Heb je geen idee hoe je een moestuinplan maakt? Meld je dan aan voor mijn online cursus ‘Maak je eigen moestuinplan’.

Wil jij ook:

• Precies weten wanneer en waar je wat moet zaaien?
• Elk stukje grond in jouw moestuin gebruiken?
• Het hele jaar eten uit jouw moestuin?
• Minder chaos en daardoor meer genieten van het moestuinieren?

Meld je dan nu aan! Resultaat aan het einde van de cursus; jouw eigen moestuinplan op papier!

Boek ‘Kleine Moestuin, Grote Opbrengst’

Wil jij jaarrond eten uit eigen tuin en zo veel mogelijk oost uit jouw kleine moestuin halen? Al mijn trucs heb ik verzameld in mijn moestuinboek: van slim je gewassen kiezen en goed voor je grond zorgen tot je groeiseizoen verlengen en plagen voorkomen. 

Dit waren zo’n beetje de dingen die ik doe in februari in de moestuin. Hopelijk heb ik je een beetje kunnen inspireren. Veel plezier in het nieuwe moestuinseizoen!