Aardappel

Aardpeersoep met pastinaak

In de moestuin heb ik helemaal achterin aardperen staan. Een prachtige plant met mooie gele bloemen die ik graag op vaas zet. En dat niet alleen de knollen van de aardpeer zijn eetbaar en die haal ik er elk najaar grotendeels uit. Deze keer maakte ik er deze heerlijk zachte en romige aardpeersoep mee. Hoe […]

Categoriën:

Recepten- Soep

Traybake met groente en halloumi

Omdat ik allerlei groenten uit de moestuin kan oogsten in het najaar bedacht ik dit supersimpele maar oh zo heerlijke gerecht: traybake met groente en halloumi. In deze traybake zit aardpeer, aardappel, wortel en rode biet, maar je kunt er ook bijvoorbeeld pompoen, zoete aardappel of andere knollen indoen. Net wat jij op dat moment […]

De moestuin in februari: wat kun je allemaal doen?

Sta jij ook te trappelen om het nieuwe moestuinseizoen in te gaan? Ik ook! Ik ben wel klaar met die winter. Ik vertel je wat je allemaal kunt doen thuis en in de moestuin in februari.

Aardappels telen

Aardappels telen in een kleine moestuin? Ja hoor, dat kan prima! Door op een slimme manier je aardappels te poten kun je er toch aardig wat lekkere maaltjes van oogsten. Ik leg je alles uit over het telen van aardappels: van voorkiemen en poten, tot aanaarden en oogsten.

Categoriën:

Groentevideo- Video's

Tags:

Aardappels kweken in een kleine moestuin? Gewoon doen!

Als je net zoals ik een kleine moestuin hebt of moestuiniert in bakken en potten, wil je zuinig omgaan met je ruimte. Maar dat betekent niet dat je aardappels kweken meteen moet afschrijven. Ik reserveer altijd een klein stukje in mijn moestuin voor de aardappels. En aardappels kweken in pot of een zak is ook een leuke optie. Ik leg je precies uit hoe jij heerlijke aardappels tevoorschijn tovert.

Aardappel

Zaaien je laat aardappels voorkiemen op een lichte, koele plek 3 weken voordat je ze poot. Poten van half maart tot eind april op 5-10 cm diepte, 40 cm in de rij en 50-60 cm tussen de rijen. Oogsten vanaf begin augustus Bemesten veel compost en mest, lusten extra kali Goede buren oa. kolen, wortel, […]

Categoriën:

Info per groenten