bladgroente

Als je net begint met moestuinieren kan alles nogal overweldigend zijn. Al die groenten, met elk hun eigen gebruiksaanwijzing. Al die termen, zoals voorzaaien en zaaien in de volle grond, verspenen, dieven en afharden. Oef! Ik raad je aan om lekker klein te beginnen. Bijvoorbeeld door eerst wat makkelijke bladgewassen te kweken. Ik geef je 5 bladgroenten om mee te starten. Bij elke groente kun je meteen een video bekijken hoe je hem kweekt.

Alle groenten in je moestuin zijn natuurlijk gezond en bevatten allerlei voedingsstoffen die je nodig hebt, waaronder vitamines en mineralen. Toch zijn er van de bladgroenten een aantal soorten die eruit springen wat betreft voedingswaarde en gezonde stoffen. Dit zijn er negen.

Mijn favoriete groente als nateelt in de moestuin is Aziatische bladgroente. Mizuna, bladmosterd of mosterblad worden deze pittige bladgroenten ook wel genoemd. In deze video laat ik zien hoe ik paarse mizuna sla en de groene mosterdsla Sherlihong kweek. Aziatische mesclun en raapsteel mizuna zijn ook geschikte bladgroenten voor de nateelt. Je kweekt ze allemaal […]