Paksoi

Dit zijn 6 moestuingroenten met de meeste vitamine A

Sommige groenten zijn goede leveranciers van carotenoïden, de voorlopers van vitamine A. Deze vitamine is niet alleen belangrijk voor je ogen, maar ook voor je groei, weerstand en vruchtbaarheid. Je lichaam kan vitamine A niet zelf aanmaken en is voor de levering van deze voedingsstof dus afhankelijk van voeding. Dit zijn zes groenten waarin je goede hoeveelheden van deze vitamine aantreft.

Vegetarische vulling spring rolls: van kiemgroenten tot tofu

Dit is echt mijn leukste ontdekking van het afgelopen jaar: zelf verse spring rolls maken. Superleuk om te doen als je een feestje hebt of gewoon als je gezellig samen eet, maar een keer wat anders wilt dan het eeuwige gourmetten of kaasfonduen. Ik heb een handig lijstje gemaakt voor de vulling van spring rolls. […]

Categoriën:

Vegetarisch- Recepten

Paksoi

Zaaien van half juli tot half augustus, 0,5-1 cm diep, 25 in de rij en 30 tussen de rijen  (zaai dichter en dun later uit) Uitplanten liefst direct zaaien, niet uitplanten (of eventueel in perspotjes) Oogsten van half augustus tot half oktober Bemesten veel compost en beetje mest, lust extra kali Goede buren oa.kolen, spinazie […]

Categoriën:

Info per groenten

Tags:

-