Raapsteel

Raapstelensoep met tuinbonen

Raapsteeltjes is een ontzettend makkelijk te telen groente, die je ook steeds vaker in de supermarkt aantreft. Lekker om te stoven, wokken of rauw te eten als salade. Laatst maakte ik er deze heerlijke frisse raapstelensoep van. Met wat tuinbonen voor een extra bite. Tot nu toe at ik raapsteeltjes vooral rauw in een salade […]

Categoriën:

Recepten- Soep- Vegetarisch

Kleine moestuin: welke groenten zet je erin?

Ga je een kleine moestuin aanleggen? Of een moestuin in potten en bakken? Dan zul je keuzes moeten maken. Welke groenten zijn geschikt en geven een leuke oogst? Meer dan je denkt. Ik geef je handige tips.

Categoriën:

Blog

Vegetarische raapstelenstamppot

Ze noemen raapstelen vaak een lentegroente, maar wist je dat je deze knapperige bladgroente ook prima in het najaar kunt telen en dus eten? Deze vegetarische raapstelenstamppot is dan ook een ware traktatie in zowel het voor- als najaar. Deze raapsteeltjesstamppot maak ik mijn mijn standaard stamppotsausje. Onthoud hem dus, want ook in andere stamppotten […]

Categoriën:

Recepten- Vegetarisch

Zaaien in augustus? Deze groenten zijn geschikt

Wil je nog wat uitplanten of zaaien in augustus? Dat kan prima! Er zijn nog best wat leuke opties voor de moestuin in augustus. Ik geef je een handig overzicht.

Categoriën:

Blog

Raapsteel

Zaaien van begin maart tot half april en van half juli tot half augustus, 0,5-1 cm diep, gewoon uitstrooien en 15 cm tussen de rijen. Uitplanten niet uitplanten, liefst direct zaaien Oogsten half april tot eind mei en van half augustus tot eind oktober (snij ze een paar centimeter boven de grond af en ze […]

Categoriën:

Info per groenten