Een van de leukste dingen aan het hebben van een moestuin is dat je groenten kunt kweken die je niet snel in de gewone supermarkt kunt vinden. Ik heb ondertussen al aardig wat van deze vergeten groenten uitgeprobeerd en deel er 7 ter inspiratie.
Categoriën:
Bladgewassen- Koolgewassen- Knol, bol- en wortelgewassen- BlogTags:
Winterpostelein - koolrabi - schorseneer - vergeten groenten - meiraap - snijbiet - palmkoolDit jaar oogstte ik voor het eerst pastinaak en schorseneer. Het leek mij een heerlijke combi voor een soep, dus na wat experimenteren is dit het recept geworden. Deze pastinaaksoep met schorseneer en vegan spek is echt een heerlijk verwarmend recept voor in de koude herfst- en winterdagen. Snijd de ui en hak de knoflook […]
Categoriën:
Vegetarisch- SoepTags:
vegetarisch - hoofdgerecht - vegan - pastinaak - schorseneer - voorgesteld