Spruitkool

Wil jij zelf spruiten zaaien en vervolgens lekker veel oogsten uit jouw eigen moestuin? Spruitjes kweken is niet heel ingewikkeld, maar het is wel handig om wat dingen te weten over hoe je de grond klaarmaakt, bemesting, water geven en op tijd oogsten. Als je de stappen in dit blog volgt, komt het helemaal goed.

Sta jij ook te trappelen om het nieuwe moestuinseizoen in te gaan? Ik ook! Ik ben wel klaar met die winter. Ik vertel je wat je allemaal kunt doen thuis en in de moestuin in februari.

Het is december. De tijd van kleurige bloemen, vlinders, bijen en enthousiast groeiende vruchtgewassen is voorbij. Gelukkig zijn er nog best wat dingen waar ik me in de wintermaanden prima mee vermaak. Zowel in de moestuin als thuis op de vensterbank. Ik geef je mijn tips over de moestuin in december.

Spruitkolen zaaien in een mini-moestuin? Ikke wel! Ze zijn veel te lekker om het niet te doen en spruitjes kweken is helemaal niet ingewikkeld als je maar weet hoe je dat doet. En dat ga ik je in deze video stap voor stap uitleggen.

Ik had een enorme oogst spruitjes dit jaar. Na spruitjesstamppot, gekookte en gewokte spruitjes, probeerde ik eens wat anders: de spruitjes plaattaart. En oh wat is hij lekker! En simpel om te maken. Want daar houd ik van. Verwarm de oven op 180 graden. Rol het bladerdeeg uit en maak opstaande randen. Zet de spruitjes […]

Zaaien van begin maart tot half juni, 0,5-1,5 cm diep Uitplanten van half april tot half juni, 60 cm in de rij, 60 cm tussen de rijen Oogsten van half oktober tot maart het jaar erop Bemesten veel compost en regelmatig bijmesten, eventueel extra kalk bij zurige grond Goede buren aardappel, rode biet, tomaat, snijbiet […]