ui

Garden to grill vraagt: “Welke groente duurde het langst om goed te kweken. Bij mij zijn de uien al 3 jaar op een rij mislukt.” Ik geef je tips over het kweken van ui en leg uit waarom mijn preiteelt zo lastig ging.

Shakshuka. Dit gerecht ontdekte ik pas geleden en sindsdien is het mijn favoriet als ik gezond wil eten maar toch snel iets op tafel wil hebben staan. Ik heb meerdere versies geprobeerd en heb er mijn eigen draai aan gegeven om het wat voedzamer te maken, zodat je het als hoofdgerecht kunt eten. Deze vegetarische […]

Uien planten kan ook prima in een klein moestuintje. Ze nemen namelijk niet veel ruimte in beslag. Je heb wel een beetje geduld nodig, want heel snel groeien ze niet. Maar je eigen ui kweken en ze dan maanden later oogsten geeft zoveel voldoening dat ik er toch graag tijd voor vrijmaak.